lunes, 20 de mayo de 2013

V I C T O R I A N B A B Y S H O W E R en Casa del Té









El Pasado 8 de Mayo se realizo un Baby Shower super Especial para Ariela y Jessica donde todo el tema fue MUJERSITAS , Vitorian Baby Shower! 
Platillos antiguos, Detalles Victorianos, La Casa del Té y Montaje Delicado, fueron las preparaciones que se realizaron junto a Escénica Decor and Planning donde elaboraron un excelente trabajo! 
Nuestra Food Table Victoriana llena de color y detalle.
Fotografías por la increible Lola Castañeda


martes, 16 de abril de 2013

COMIDA CASUAL DE MON COEUR EN CAFE DESPIERTO


Realizamos Recetas exlusivas para Café Despierto que es un lugar Divertido , Lleno de Color, Creativo y sobre todo A Gusto , donde podrás ir a degustar de las Recetas que elaboramos para ellos.
Algo muy Casual pero siempre Gourmet! Visítalos Debajo de La Fototeca en Zona 4 Cuadro Grados!




lunes, 15 de abril de 2013

Nuestro Trabajo para Eventos de Niños en Look Kids

Busca tu Edición de LOOK KIDS en cualquier Barista de la ciudad donde nuestro trabajo de BEE-Day junto a las maravillosas fotografías de Shanila Menedez, fue publicado de una manera lindisima!


jueves, 11 de abril de 2013

CAYALA SPRING-SUMMER FOODTABLE para Crew de Photoshoot


Se realizo un food Table para el Crew del Photoshoot para Campañas de Cayalá donde nos inspiramos en el Verano junto con la Primavera , una mesa llena de color, Creatividad y sobre todo SABORES de PRIMAVERA-VERANO!


Paninis dentro de cubetas de Helado (Nuevas por supuesta) , Paninis de Crema de Hierbas , Suizo , PAstrami y Albahaca!




Todas Nuestras Food Tables son elaboradas de acuerdo a Cliente y razón de evento, buscamos darle a nuestro cliente un respiro fresco después de largas horas de trabajo.
Smoothies de Fresa, Paninis Frescos, Jugos Naturales Mon Coeur , Mousse de Banano , Ensalada Cesar Mon Coeur!
www.chefdemoncoeur.com
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Food Styling para EL PARISINO con Jan Sicilia


 El Parisino Gran Panaderia de Guatemala donde tienen mas de 300 productos de Alta Calidad , llenado sus paladares con excelente producto e ingrediente.
Pues Junto a Jan Sicilia Productor , Cineasta y Fotografo realizamos el foodstyling para la Campaña Publicitaria de esta maravillosa distribuidora.
Excelente trabajo de iluminación se realizo por parte de Jan donde elaboramos fotografías llenas de Calidad en un ambiente muy rústico.



lunes, 8 de abril de 2013

Summer Feast con Jorge Lara


Esta Ocasión traemos nuestras Recetas de Verano Summer Feast donde tuvimos el placer de realizar fotografias con Jorge Lara , Fotografo reconocido a nivel internacional Guatemalteco, nos movimos por las lineas que a el le gustan bastante que son la Simetria, Ecléctico y Sobre todo Minimalista.
Los sabores fueron inspirados en la frescura que necesita nuestro cuerpo en estos días de tanto calor , ya que como todos sabemos estas fechas traen un Sol lleno de emoción.





Ahi lo tienen increíbles fotografías llenas de blanco , frescura y sobre todo de arte que conllevan a una imagen de Frescura gracias a las fotos de este gran Personaje Guatemalteco como lo es Jorge Lara. si quieres contactarlo puedes a través de nuestra pagina y con gusto te daremos información sobre el y Mon Coeur Catering siempre para servirles!
www.chefdemoncoeur.com
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ANA CAFE : Evento Mundial Mujeres del Cafe Stan Tigsa



Todos los platillos y los 3 dias se elaboraron diferentes cosas creativas utilizando como ingrediente principal el Café , un dia lo elaboramos Bebidas, 2do día Salados y finalizamos con los Postres! Todo enfocado para darle una Experiencia diferente al cliente cada día , Idea que se elaboro junto a la Maravillosa Psicologa del Consumidor Beatriz Polo!












domingo, 7 de abril de 2013

BEE-DAY CAMILA DEL MAR






Un Evento super divertido el Primer Añito de Camila del MAr, para Mon Coeur fue mas que un gusto realizar este evento lleno de color, deliciosa comida y sobre todo ver a Camila del Mar mas que feliz cumpliendo su primer añito!
Se realizo en la casa de sus abuelos , donde Mon Coeur dio el servicio completo!










3 L A Y E R C O O K I E C A K E S


F O N D U E P R I V A T E C L A S S FOR 2!



En esta Ocasión tuvimos la oportunidad de realizar una Clase Privada de Fondue , pero no crean que nuestros Fondues son como los que conoces! NO!! como siempre es una regla de nosotros realizar cosas diferentes y con nuestros fondues es lo mismo, utilizamos mas de 40 ingredientes y todo se prepara en la olla del Fondue , desde Aceite de Trufa Blanca , Entraña , Romero Fresco , Queso de Cabra y una Variedad de Deliciosos Quesos como Provolone Parma, Suizo , Port Salut y no podría faltar el Pecorino!
Mientras nuestros clientes recibían una cena servida y al mismo tiempo una clase deliciosa , servíamos unos portobellos rellenos de nuestro Paté de Alcachofa!



Y eso no es todo al finalizar el fondue es Servido como un Plato completo , sobre una deliciosa Focaccia al Romero con Entraña al Aceite de Trufa acompañado de Hojas de Albahaca Fresca Blanca y Tomate Seco!